Makanan Enak Anak Kos yang Mudah Dibuat
1.Nasi Goreng
Nasi goreng adalah pilihan makanan yang paling cocok untuk anak kos yang ingin makan enak dengan bahan-bahan sederhana. Hanya membutuhkan nasi sisa, telur, kecap manis, dan beberapa sayuran seperti wortel atau kol. Cara membuatnya sangat mudah:
- Bahan: Nasi, telur, kecap manis, sayuran (wortel, kol), bawang merah, bawang putih, garam.
- Langkah: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sayuran, aduk hingga lay. Tambahkan nasi, kecap manis, telur, dan garam, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Nasi goreng bisa disajikan dengan kerupuk atau acar.
2. Mie Goreng
Mie goreng adalah alternatif lain yang cepat dan mengenyangkan. Dengan berbagai bumbu dan sayuran, Anda dapat menciptakan rasa yang nikmat.
- Bahan: Mie instan, sayuran (kol, wortel, sawi), telur, kecap manis, sambal.
- Langkah: Rebus mie hingga setengah matang. Tumis sayuran dengan sedikit minyak hingga lay, tambahkan mie, telur, dan bumbu, sambil diaduk rata. Saus sambal dapat ditambahkan sesuai selera.
Mie goreng juga nikmat jika ditambahkan bakso atau sosis.
3. Omelet Sayur
Omelet adalah makanan kaya protein dan dapat diisi dengan berbagai sayuran. Ini adalah pilihan sarapan atau makan malam yang praktis.
- Bahan: Telur, sayuran (bawang bombay, paprika, bayam), garam, merica.
- Langkah: Kocok telur, tambahkan garam dan merica. Tumis sayuran sebentar, lalu tuangkan telur kocok di atasnya. Masak hingga matang di kedua sisi.
Anda dapat menambah keju untuk rasa yang lebih gurih.
4. Tumis Tahu Tempe
Tahu dan tempe adalah sumber protein yang mudah didapat dan terjangkau. Menu tumis ini cepat dibuat dan sangat lezat.
- Bahan: Tahu, tempe, bawang merah, bawang putih, kecap manis, cabai.
- Langkah: Potong tahu dan tempe menjadi dadu, goreng sebentar hingga kecokelatan. Tumis bawang dan cabai, masukkan tahu dan tempe, tambahkan kecap manis, aduk hingga merata.
Sajikan dengan nasi hangat.
5.Salad Buah
Makanan segar dan sehat seperti salad buah dapat menjadi camilan yang nikmat dan bergizi.
- Bahan: Berbagai buah (melon, apel, pisang, jeruk), yogurt atau madu.
- Langkah: Potong potongan buah sesuai selera, campurkan dengan yogurt atau sirup madu.
Salad buah tidak hanya menyegarkan tetapi juga mudah disiapkan.
6. Roti Lecer (Sandwich)
Roti lecer atau sandwich adalah makanan cepat saji yang bisa diisi dengan berbagai bahan sesuai selera.
- Bahan: Roti tawar, selada, tomat, keju, mayones, sosis.
- Langkah: Roti diisi dengan selada, irisan tomat, keju, dan sosis. Olesi mayones di satu sisi dan sajikan sebagai snack.
Pengaturan ini memastikan Anda tetap kenyang di antara selai makan.
7. Sup Miso
Sup miso dengan bahan dasar sederhana adalah pilihan makanan yang menyehatkan. Cocok sebagai hidangan pembuka atau utama.
- Bahan: Miso, tahu, rumput laut, sayuran (wortel, brokoli).
- Langkah: Larutkan miso dalam air mendidih, tambahkan sayuran dan tahu potong dadu. Masak hingga sayuran empuk.
Sup ini memberikan rasa umami yang nikmat.
8. Pasta Aglio dan Olio
Pasta aglio e olio adalah makanan Italia yang bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan.
- Bahan: Pasta, bawang putih, minyak zaitun, cabai kering, daun peterseli.
- Langkah: Rebus pasta hingga al dente. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai, campur dengan pasta dan hiasi dengan peterseli.
Hidangan ini sangat memuaskan dan cepat disiapkan.
9. Makroni Keju
Makroni keju adalah comfort food yang disukai banyak orang. Cocok untuk anak kos yang suka keju.
- Bahan: Pasta makroni, keju cheddar, susu.
- Langkah: Rebus makroni hingga matang. Lelehkan keju di panci dengan sedikit susu. Campurkan makroni dengan saus keju hingga merata.
Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.
10. Smoothie Pisang
Smoothie pisang adalah pilihan minuman sehat dan diet yang enak. Sangat mudah dibuat.
- Bahan: Pisang, yogurt, susu, madu.
- Langkah: Campurkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga halus dan sajikan dalam gelas.
Minuman ini kaya akan nutrisi dan memberikan energi.
11.Nasi Kuning
Nasi kuning merupakan pilihan yang menarik dengan cita rasa yang khas. Menyiapkannya juga relatif mudah.
- Bahan: Beras, kunyit, santan, daun pandan.
- Langkah: Cuci beras, tambahkan kunyit yang telah dihaluskan, santan, dan daun pandan. Masak hingga matang.
Nasi kuning dapat disajikan dengan ayam goreng atau telur.
12.Pizza Mini
Pizza mini adalah cara kreatif untuk menikmati pizza tanpa perlu oven yang besar.
- Bahan: Roti pita atau roti isi, saus tomat, keju, topping sesuai selera.
- Langkah: Olesi roti dengan saus tomat, taburi keju, dan topping. Panggang dalam toaster hingga keju meleleh.
Pizza ini menjadi pilihan menyenangkan di akhir pekan.
13. Nasi Keripik
Keripik nasi bisa menjadi camilan yang enak dan renyah. Mudah dibuat dengan beras.
- Bahan: Nasi dingin, minyak untuk menggoreng.
- Langkah: Bentuk nasi menjadi bulatan pipih, goreng hingga kecokelatan dan garing.
Nikmati dengan sambal atau saus sambal.
14. Roti Bakar Pisang Coklat
Roti panggang dengan pisang dan cokelat adalah camilan manis yang disukai banyak orang.
- Bahan: Roti, pisang, cokelat leleh.
- Langkah: Oleskan cokelat leleh ke atas roti, tambahkan irisan pisang, lalu panggang hingga roti garing.
Sajikan dengan taburan gula halus.
15. Bubur Ayam
Bubur ayam adalah pilihan sarapan yang hangat dan menyenangkan.
- Bahan: Beras, daging ayam, daun bawang, kecap, sambal.
- Langkah: Masak beras dengan air hingga menjadi bubur. Sajikan dengan potongan ayam, kecap, dan sambal.
Hidangan ini memberikan rasa nyaman saat cuaca dingin.
16. Kwetiau Goreng
Kwetiau goreng adalah hidangan yang kaya rasa dan mudah dibuat.
- Bahan: Kwetiau, telur, sayuran, bawang, saus kecap.
- Langkah: Tumis bawang hingga harum, masukkan kwetiau dan sayuran, lalu telur, aduk rata.
Bisa ditambahkan udang atau ayam untuk variasi.
17. Sayur Sop
Sayur sop adalah pilihan makanan sehat yang mudah disiapkan.
- Bahan: Sayuran (wortel, kentang, buncis), bawang, kaldu.
- Langkah: Rebus sayuran dalam air atau kaldu hingga empuk.
Sajikan dalam mangkuk dan nikmati bersama nasi.
18. Tahu Renyah
Tahu crispy adalah camilan sehat yang mudah dimasak dan sangat renyah.
- Bahan: Tahu, tepung terigu, bumbu rempah.
- Langkah: Potong tahu, balur dengan tepung yang telah dibumbui. Goreng hingga garing.
Sajikan dengan saus sambal atau saus kecap.
19. Kue Cubir
Kue cubir adalah pilihan camilan manis yang mudah dibuat.
- Bahan: Tepung, gula, telur, bubuk vanili, susu.
- Langkah: Campurkan semua bahan, tuang ke wajan datar, masak hingga matang.
Kue ini enak disajikan hangat.
20. Roti Bakar Selai Kacang
Roti bakar dengan selai kacang merupakan pilihan sarapan yang cepat dan menyehatkan.
- Bahan: Roti tawar, selai kacang, pisang.
- Langkah: Oleskan selai kacang pada roti, tambahkan irisan pisang, lalu panggang hingga renyah.
Menu ini memberikan energi yang baik untuk memulai hari.